Paternopoli, dai vigneti alla degustazione

Nel piccolo borgo rurale di Paternopoli, al centro dell’aerale del Taurasi, in Irpinia, dove il lavoro dell’uomo nei campi prospera in armonia con la natura e le stagioni. Nella terra dei lupi e dei falò, dei castelli e delle tarantelle, questi vigneti crescono in un paesaggio morbido, florido e dalle numerose peculiarità; un territorio ricco di antiche tradizioni. Si percorrerà l’intero ciclo di produzione, dall’arrivo dell’uva alla barricaia. Alla fine del percorso, degustazione di una selezione di vini accompagnati da spuntini a base di formaggi e salumi tipici locali (pranzo leggero). Durante la degustazione si insegnerà a bere e ad apprezzare le caratteristiche del buon vino.